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tipps zum kochen und braten electrolux 19

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive

Bräunung der Lebensmittel, speziell

bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher em-

pfehlen wir, möglichst bei niedrigen

Temperaturen zu garen und die

Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen

Geschirrmaterial

Kochgeschirr für Induktions-Koch-

zonen wird vom Hersteller entspre-

chend gekennzeichnet.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet,

wenn ...

• ... etwas Wasser auf einer Indukti-

ons-Kochzone mit Kochstufe 9 in-

nerhalb kurzer Zeit erhitzt wird.

• ... ein Magnet am Geschirrboden

haften bleibt.

Bestimmtes Kochgeschirr kann

während des Betriebs auf

Induktions-Kochzonen Geräusche

erzeugen. Diese Geräusche sind

keine Störung des Geräts und die

Funktion wird in keiner Weise beein-

trächtigt.

Geschirrboden

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so

dick und plan wie möglich sein.

Geschirrmaterial geeignet

Stahl, Stahlemail ja

Gusseisen ja

Edelstahl wenn vom Hersteller entsprechend ausgezeichnet

Aluminium, Kupfer, Messing ---

Glas, Keramik, Porzellan ---

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